Fiskebuffet
Serveres af 2 omgange, efterfulgt af portionsanrettet dessert.
Forretter
Små croissanter med rejesalat.
Indbagte rejer m. citroncreme.
Rilette af varm røget laks i glas m. rugbrødsbjælke.
Brød & smør.
Hovedretter
Hvidvinsdampede muslinger m. fløde og urter.
Laksefilet bagt med honning og nødder på bund af sprøde grøntsager.
Hvid fisk i sprød øldej.
Pommesfrites og aioli.
Små kartofler vendt i smør og dild.
Frisk blandet salat m. vinaigrette.
Hummercreme.
Desserter
(Portionsanrettet)
Kokkens søde trio af årstidens lækkerier.
Kage, is og mousse.
Pris kr. 499,- pr. person
Børn under 12 år kr. 249,-