Forretter
(Serveres med brød og smør)

Jomfruhummersuppe tilsmagt m. cognac & fløde.

Fisketallerken m. 3 små fiskeretter efter sæson.

Tatar af røget dyrevildt m. svampemayo & råmarinerede tyttebær.

Hovedretter

Duet af kalv (rosastegt og kroket)med små ovnristede kartofler, Sc. Bearnaise & årstidens grøntsager.

Timianbagt Vesterhavsfisk m. små kartofler vendt i smør og dild, sprøde grøntsager & hummer creme.

Honningglaseret andebryst m. pommes royale, andesauce og årstidens salat med tranebær, æbler og nødder og tyttebær.

Desserter

Hjemmelavet is m. nøddekaramelknas & frisk bærcoulis.

Chokoladekage hjerte m. vaniljecreme, hindbærstøv og sorbet.

Jordbærtærte m. vaniljeis.

Pris for 3 retter kr. 499,- pr. person

Børn under 12 år kr. 249,-